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重庆聚慧食品有限公司是一家以重庆食品工业研究所为基础组建，致力于餐饮产品的标准化、工业化研究，特色菜品和调味料的创新、定制，为餐饮企业实现连锁化、规模化经营提供技术支持和服务的新型企业。重庆聚慧食品有限公司承担了重庆市科委“高汤复合调味料”科技攻关项目的研究，产业化形成了奶汤皇系列产品。在支持骨汤的营养和品质的基础上，简化了餐饮现场操作，降低了餐饮的综合营运成本。
重庆聚慧食品有限公司针对不同的客户群，形成了快餐和火锅类近10种专门制作汤，有效地满足了不同客户的需求。公司应用现代食品科学技术对传统烹调方法的分解和提炼形成了强大的餐饮研发能力，现代化的厂房和灵活多变的组织加工形式形成了符合餐饮需求的加工实力，可以为不同餐饮企业提供火锅特色锅底、特色调味料、特色菜品的研发和定制服务，的团队为客户的创新提供持续的动力。与客户的合作中，我公司秉承“以创新求生存、以信誉谋发展”的企业宗旨，以“餐饮企业和消费者利益大化”为经营理念，使自己成为餐饮企业组织架构下的一员，让餐饮企业能够专心发挥所长，在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。
